银耳凉拌菜是夏季一道清爽的色拉，制作简单营养丰富，适合各种人群食用。下面是银耳凉拌菜的做法。
首先，准备好银耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和海带等食材。
将银耳泡发洗净后，切碎；黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋煮熟切小块。
接下来，可以自己根据口味加入适量的调料，例如酱油、醋、盐等。可以根据个人口味适当增加辣椒油、花生酱等。
最后，将各种食材和调料混合搅拌均匀，即可食用。
银耳凉拌菜是夏季一道清爽的色拉，制作简单营养丰富，适合各种人群食用。下面是银耳凉拌菜的做法。
首先，准备好银耳、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和海带等食材。
将银耳泡发洗净后，切碎；黄瓜、胡萝卜切丝，鸡蛋煮熟切小块。
接下来，可以自己根据口味加入适量的调料，例如酱油、醋、盐等。可以根据个人口味适当增加辣椒油、花生酱等。
最后，将各种食材和调料混合搅拌均匀，即可食用。