泉州是福建省的一个重要城市，拥有多所知名的大学和高等教育机构。下面将介绍几所在泉州市内具有影响力的大学：
- 泉州师范学院：
- 泉州医学院：
- 华侨大学：
- 闽南师范大学：
泉州师范学院是一所以师范为主的本科高校，在教育领域具有较高的声誉。学校设有教育学、文学、理学、工学、管理学、艺术学等多个学院，为学生提供多元化的学科选择。
泉州医学院是一所以医学为特色的本科院校，为培养医学人才做出了重要贡献。学院设有医学、药学、护理学、口腔医学等专业，具有良好的教学资源和实践平台。
华侨大学是中国著名的高水平综合性大学，以华侨和侨界闻名全国。该校设有文学院、法学院、商学院、工学院等多个学院，为学生提供广阔的学科领域。
闽南师范大学是一所以闽南地区教育为特色的本科院校，为培养教育人才和闽南文化传承做出了重要贡献。学校设有教育学院、文学院、外国语学院等学院，具有优秀的师资力量。
以上所列举的大学仅为泉州市内的一部分，还有更多的高校和教育机构可以供学生选择，为泉州的教育事业贡献了力量。